HOT ! ベーカリー技術百科 4、5巻パン小事典・総索引

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ベーカリー技術百科 4、5巻パン小事典・総索引の詳細情報

ご覧いただきありがとうございます。ベーカリー技術百科全5巻・別巻1巻のうち1巻〜3巻抜けで画像の通り4、5巻及び別巻1巻となります。初版第1刷1990年6月1日初版第3刷1995年6月1日父から譲り受けたものですが、父がパン屋を営んでいた当時全巻で10万円以上したと言っております。内容も様々なベーカリーのレシピも掲載されており、内容の濃いものとなっております。弟子に1〜3巻を持ち帰られ、行方不明となっておりますが、4、5巻は良い内容かと思います。保管状況があまり良くなく、外側にヨレ、傷み、凹みなどがありますが、ページは問題なくご覧いただくことができると思います。ISBN及びCコードはございません。お探しの方にお譲りしたいと思います。よろしくお願いいたします。。言語文化　現代文古文漢文　教師用指導書　書込無　DVD付　動作確認済　大修館書店。家庭保育園セット②。★激レア★マニア向け　まとめ売り　昭和の法律　判例集憲法民事訴訟法等。エッセンシャルオイルデスクレファレンス第6版。一問一答式　古典。七田式小学生プリント思考力こくご思考力さんすう 1年生。【科目別バラ売可】河合塾大学受験科 2024年度版　フルセット　国公立理系向け。CISA Abitusアビタス　MCカード6.0 ※裁断済み。鉄緑会　数学実戦講座III 授業冊子